關(guan)于(yu)更新危害分(fen)析與關(guan)鍵控制點(HACCP)體(ti)系(xi)和(he)乳制品HACCP認證依據的通知
尊敬的HACCP認(ren)證和(he)乳制品HACCP認(ren)證客戶(hu):
國(guo)家認證(zheng)(zheng)認可監督管理委員會(hui)(CNCA)已于2021年7月30日發布了(le)新版《危害分析(xi)與關(guan)鍵控制點(HACCP)體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)實施規則》(2021年第12號公告(gao)),將(jiang)乳(ru)(ru)制品生產企(qi)(qi)業(ye)HACCP體(ti)系(xi)(xi)(以下簡稱乳(ru)(ru)制品HACCP)認證(zheng)(zheng)與食品企(qi)(qi)業(ye)HACCP體(ti)系(xi)(xi)(以下簡稱HACCP)認證(zheng)(zheng)兩項(xiang)認證(zheng)(zheng)制度整合成(cheng)新的HACCP體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)制度,認證(zheng)(zheng)依據(ju)變更為(wei)《危害分析(xi)與關(guan)鍵控制點(HACCP)體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)要(yao)求(V1.0)》。為(wei)做好(hao)HACCP(包括(kuo)乳(ru)(ru)制品HACCP)認證(zheng)(zheng)客戶依據(ju)新版認證(zheng)(zheng)依據(ju)的認證(zheng)(zheng)和換版工作,特(te)此(ci)通知(zhi),詳見(jian)附(fu)件。
附件6 關于更新危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系和乳制品HACCP認證依據的通知.rar