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新聞動態

“麻辣燙”外賣將穿“QS正裝”

發布: 2007-12-05 00:00:00

    明年起,凡食品用塑料袋必須標注“食品用”字樣,并且必須有國家質檢總局統一頒發的食品安全許可標志QS及編號。

    現實生活中的一些情景相信很多人都不會陌生:在早點攤上,熱氣騰騰的油條、小籠包子裝在花花綠綠的再生塑料袋中;剛剛出鍋的“麻辣燙”,直接盛進套在泡沫塑料碗內的塑料袋中;在大賣場選購散裝、裸裝食品,就使用一般塑料袋……這些現象許多人習以為常,但正是這些司空見慣的做法,使包裝中的有害物質污染了食品,進而威脅消費者的健康。不久前質檢部門的一次抽查結果表明,專用的食品包裝袋抽檢不合格率高達15%以上。

    據有關人士透露,目前市場上用于包裝食品的包裝袋大多數都不合格。一位經銷商曾告訴記者,一些餐館老板購買的塑料袋,往往花一兩元錢就可以買100-200個,而正規的食品用包裝袋價格要高出一倍多,許多老板為了節省都不愿意購買正規產品。專家介紹說,現在街邊盛飯菜的透明狀、很薄的袋子都是以PVC為原料加工而成。PVC多數是再生廢料,包括工業和醫藥廢料,這些塑料袋大多含有聚氯乙烯,聚氯乙烯是一種有毒化工原料,遇到酸性和油性物質,有毒成分很容易被游離出來。大家吃食品時要放油和醋,在接觸塑料袋的時候,會把塑料袋里面有毒有害成分浸泡出來。如果接觸熱的食品,危害將更大:當溫度超過50℃時,塑料袋里面的有毒成分就會滲出,從而污染食物;當溫度達到80℃,會遇熱熔解,釋放出有毒害的物質。雖然這種危害一時看不出來,但長期必將引起食者慢性中毒。

    在不少賣場超市,記者同時注意到,不少直接盛放散裝食品的塑料袋也都沒有標明是否是食品專用的。不過這些情況明年都有望改變,從2008年開始,凡食品用塑料袋必須標注“食品用”字樣,并且必須有國家質檢總局統一頒發的食品安全許可標志QS及編號,專家提醒消費者可以加以鑒別。

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