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果醬將有國家標準

發布： 2007-09-05 00:00:00

    我國將制定果醬產品的國家標準，對果醬的分類、技術要求、檢驗規則、包裝、運輸和貯存等做出統一要求。據悉，目前這一標準已在網上完成意見征集，在有關部門進行審核后將頒發實施。新標準要求，果醬出廠檢驗時如有異味、污染、霉變、外來雜質或微生物指標有一項不合格，即可判為該批產品不合格，并不得復檢。其余指標不合格，可在同批產品中對不合格項目進行復檢，復檢后如仍有一項不合格，則判為該批產品不合格。
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