發布: 2022-08-08 15:20:24
2022年8月3日到5日,浙江省市場監督管理局在紹興市舉辦全省食品生產許可審查培訓,方圓認證浙江公司派員參加,系統學習了《食品生產許可管理辦法》、《審核通則》以及重點細則解讀,《食品生產企業關鍵控制點(CCP)風險監管制度解讀》、《預包裝食品標識標簽監管要求》、《食品生產企業出廠檢驗管理要求》、《保健食品備案及生產許可現場核查要求》等。
培訓最后,省局食品生產安全監督管理處石增根處長作總結講話,就如何落實習近平總書記提出的 “食品安全就是最大的政治”、以“零容忍”落實“四個最嚴”,堅決守住食品安全底線等向全體人員提出了許可審查、日常監管方面的具體要求。
食品生產許可審查是規范食品生產企業行為、確保食品生產安全的重要保障。此次針對性培訓活動,有效提升了一線核查人員的業務監管能力,為全力保障食品安全生產、規范生產打下了良好的基礎。方圓認證浙江公司將向全體食品審核員培訓以上內容,并傳達省局領導的指示,在省局高風險行業體系檢查、尋找關鍵控制點(CCP)加強食品生產安全風險防控行動以及食品安全管理體系與HACCP體系審核過程中,更好地向我省食品生產企業提供專業和優質的服務,為確保我省食品生產安全貢獻方圓人的智慧。